Gulerodssuppe med ristede kikærter

  • 25 minutter
  • 2-4 personer

Ingredienser

  • Ristede kikærter
  • 1 dåse kikærter
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk paprika
  • 1 spsk. Svansø Olivenolie
  • Salt og friskkværnet peber
  • Desuden
  • 1-2 Svansø Gulerodssupper
  • Svansø Olivenolie

Tilberedning

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.

Dræn kikærterne og vend dem med spidskommen, paprika og olivenolie. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Rist dem i ovnen i ca. 15-20 minutter.

Varm imens gulerodssuppen op og anret den efterfølgende i skåle toppet med ristede kikærter og olivenolie.

Flere opskrifter